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    發酵罐發酵設備的使用和連續生產液體菌種工藝

       連續發酵使用的發酵罐一般有電控箱、空氣壓縮機、煮料罐 帶夾層、發酵罐、帶夾層、過濾器(兩套、四級)、降溫器 熱交換器、接種槍及、空氣、蒸汽、過料、出種、管道連接組成、各個管道一般用橡膠管、硅膠管、或不銹鋼管連接,發酵罐大小一般為煮料罐的3倍。
      其使用制種技術過程以杏鮑菇為例介紹如下:
      空消:洗罐 新購的發酵罐或者使用過的發酵罐,在生產之前,都須進行全部的清洗后
      生物反應器是生物工程的重要組成部分,是生物技術轉化為產品的關鍵設備,在生物工程中處于中心地位。機械攪拌式生物反應器,又稱發酵罐,是進行液體發酵的特殊設備。實驗室使用的小型發酵罐,其容積可從1 L至數百升。發酵罐配備有控制器和各種電極,可以自動地調控試驗所需的培養條件,是微生物學、遺傳工程、醫藥工業等科學研究所必需的設備。  
      發酵罐的結構可分為罐體和控制器兩部分。

    標簽:發酵罐

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